Odeng, atau yang lebih dikenal dengan nama eomuk dalam bahasa Korea, adalah salah satu camilan populer yang sering dijumpai di jalanan Korea. Makanan ini terbuat dari ikan yang digiling halus, dicampur dengan tepung, dan bumbu-bumbu lainnya, lalu dibentuk menjadi berbagai bentuk seperti stik atau potongan kecil. Odeng Korea memiliki rasa yang ringan namun gurih, menjadikannya camilan yang cocok disantap kapan saja.
Salah satu hal yang membedakan odeng Korea dengan camilan sejenis dari negara lain adalah cara penyajiannya. Biasanya, odeng disajikan dengan kuah kaldu bening yang gurih, yang membuatnya sangat cocok disantap saat cuaca dingin. Kuahnya yang kaya rasa memberi sensasi hangat dan nyaman, membuat odeng jadi pilihan utama di musim dingin Korea.
Odeng Korea juga sering dijual oleh pedagang kaki lima di pinggir jalan. Di Korea, kita bisa melihat banyak penjaja odeng dengan gerobak kecil yang menyediakan odeng beserta kuah kaldu yang menghangatkan. Banyak orang membeli odeng saat berjalan-jalan di sekitar kota, baik itu untuk makan cepat atau sekadar menikmati camilan yang mengenyangkan. Baca juga: https://r1zzkuliner.blogspot.com/2025/01/onigiri-bento-dari-jepang-yang.html
Bukan hanya rasanya yang enak, odeng juga cukup bergizi karena mengandung ikan yang kaya akan protein dan rendah lemak. Jadi, selain lezat, odeng juga bisa jadi pilihan camilan yang lebih sehat. Bagi kamu yang penasaran, cobalah odeng Korea ini, dan rasakan sendiri kenikmatannya yang sederhana namun memuaskan!
.jpg)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar