Mille Crepes: Kreasi Elegan untuk Pecinta Dessert

Mille crepes adalah salah satu jenis dessert yang selalu berhasil mencuri perhatian. Dengan lapisan-lapisan tipis crepes yang disusun bertumpuk dan diisi dengan krim lembut di antaranya, mille crepes menawarkan kombinasi tekstur dan rasa yang luar biasa. Dessert ini berasal dari Prancis dan menjadi salah satu simbol kelezatan khas negara tersebut. Tak hanya menggugah selera, tampilannya yang elegan juga membuatnya menjadi sajian yang sempurna untuk acara spesial atau sekadar memanjakan diri di rumah.

Mille crepes ini banyak sekali peminatnya. Selain karena rasanya yang ringan dan lembut, dessert ini juga mudah disesuaikan dengan berbagai rasa favorit seperti vanilla, cokelat, atau matcha. Tak heran jika mille crepes sering menjadi pilihan utama di kafe-kafe atau acara-acara penting seperti ulang tahun dan pernikahan. Baca juga: https://r1zzkuliner.blogspot.com/2025/01/pedas-gurih-dan-nikmat-pesona-pangsit.html

Membuat mille crepes di rumah mungkin terlihat menantang, tapi sebenarnya cukup mudah jika kamu mengikuti langkah-langkahnya. Berikut resep simpel untuk mille crepes yang bisa kamu coba:

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung terigu
• 3 butir telur
• 500 ml susu cair
• 2 sdm mentega cair
• 1 sdt vanila ekstrak
• 250 ml whipped cream (sudah dikocok)

Langkah Singkat  dan Mudah:

1. Campur semua bahan adonan crepes hingga rata, lalu diamkan 30 menit.
2. Masak crepes tipis satu per satu di wajan anti lengket.
3. Susun crepes dengan lapisan whipped cream di antaranya.
4. Dinginkan di kulkas sebelum disajikan.

Mille crepes kini menjadi salah satu dessert yang viral di media sosial. Banyak kreasi unik yang bisa kalian coba, seperti menggunakan krim rasa matcha, cokelat, atau bahkan taro. Beberapa orang juga menambahkan lapisan buah segar di tengah-tengahnya untuk sensasi rasa yang lebih segar. Selain itu, tak ada salahnya mencoba membuat versi mini untuk camilan lucu yang bisa langsung disantap dalam sekali gigitan.

Menyajikan mille crepes bukan hanya tentang rasa, tapi juga pengalaman. Bayangkan saat memotong kue ini dan melihat lapisan-lapisan rapi yang memikat. Dessert ini bukan hanya lezat, tetapi juga sangat Instagrammable! Jadi, siapkan alat masak dan ciptakan mille crepes versi kalian sendiri. Dijamin, hasilnya akan jadi favorit di rumah! Baca juga: yang cocok bagi pecinta pedas!