Risol Mayo: Cemilan yang Mudah dibuat Di Rumah!

"Risol Mayo: Camilan Lezat yang Mudah Dibuat di Rumah!"

Kalau kamu termasuk pencinta camilan, pasti udah nggak asing dong sama risol mayo. Camilan satu ini selalu jadi favorit banyak orang. Perpaduan kulit risol yang renyah dengan isian mayo creamy, ditambah sosis dan telur, bikin rasanya susah banget dilupakan!

Risol mayo cocok dinikmati kapan aja, entah buat sarapan, ngemil sore, atau bahkan dibawa jadi bekal. Apalagi kalau dinikmati dengan saus sambal atau saus tomat, dijamin bikin lidah happy!

Mau tahu cara bikinnya? Tenang, nggak sesulit yang kamu bayangkan. Bahkan kalau kamu baru belajar masak, bikin risol mayo ini tetap doable banget. Yuk, langsung aja ikuti resepnya berikut ini!

Resep Risol Mayo yang Gampang, Enak, Dan Mudah Dicoba di Rumah

Bahan untuk Kulit:

• Tepung terigu (250 gram).
• 2 butir telur ayam.
• Susu cair (500 ml) – bisa diganti air kalau mau lebih hemat.
• Garam (1/2 sdt).
• Minyak goreng (2 sdm).

Bahan untuk Isian:

• Sosis (potong sesuai selera).
• Telur rebus (iris tipis).
• Mayones secukupnya.
• Keju parut (jika suka rasa cheesy).

Bahan Pelapis:

• Tepung terigu.
• Telur (kocok lepas).
• Tepung roti/panir.

Cara Membuat:

1. Buat Kulit Risol:

   • Campur tepung, telur, garam, susu cair, dan minyak hingga adonan halus tanpa gumpalan.
   • Panaskan wajan anti lengket, tuang adonan secukupnya, dan ratakan tipis. Masak hingga matang, lalu angkat. Lakukan sampai adonan habis.

2. Siapkan Isian:

   • Letakkan kulit risol di atas piring, tambahkan sosis, irisan telur rebus, mayones, dan keju parut di tengahnya.
   • Lipat kulit seperti amplop, pastikan semua sisi rapat agar isiannya tidak keluar saat digoreng.

3. Proses Pelapisan:

   • Gulingkan risol yang sudah dilipat ke tepung terigu, celupkan ke telur kocok, dan balur dengan tepung roti hingga seluruh permukaan tertutup rata.

4. Goreng Risol:

   • Panaskan minyak dalam jumlah banyak. Goreng risol hingga warnanya berubah jadi kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

5. Sajikan:

   • Risol mayo siap dinikmati! Cocok banget disajikan hangat dengan tambahan saus sambal atau saus tomat.

Mudah banget kan? Yuk, coba bikin sendiri di rumah dan eksplorasi dengan kreasi isian sesuai selera kalian guys!. Baca juga: https://r1zzkuliner.blogspot.com/2025/01/seblak-makanan-favorit-gen-z.html

 

Dimsum Mentai: Kombinasi Lezat yang Lagi Hits Banget!

 "Dimsum Mentai: Kombinasi Lezat yang Lagi Hits Banget!"

Guys, siapa di sini yang pecinta dimsum? Udah nyobain dimsum mentai belum? Ini tuh beneran surga buat lidah! Dimsum yang lembut dan kenyal, dikasih topping saus mentai creamy, gurih, sama ada sentuhan rasa smoky-nya. Pokoknya, sekali coba dijamin langsung auto nagih!

Dimsum mentai ini pas banget buat semua suasana. Lagi nonton drakor? Cocok. Nongkrong bareng temen? Makin asik. Buat cemilan sore atau jadi lauk makan siang juga masuk banget loh!. Apalagi kalo disajikan hangat, duh, makin nggak tahan deh, pasti tambah ngiler. Baca juga:  https://r1zzkuliner.blogspot.com/2024/12/risol-mayo-cemilan-yang-mudah-dibuat-di.html

Sekarang, nggak usah ribet buat nyobain. Banyak banget yang jual dimsum mentai ready-to-eat. Tapi kalau kamu suka masak, cobain bikin sendiri aja! Gampang banget, nih aku kasih cara bikinnya:

Cara Bikin Dimsum Mentai Simpel:

Bahan-Bahan:

• Dimsum frozen (bisa beli di supermarket atau buat sendiri).
• 4 sdm mayones.
• 2 sdm saus sambal.
• 1 sdm saus tomat (opsional, kalau mau rasa lebih manis).
• 1 sdt kecap asin.
• 1 sdm tobiko (telur ikan) atau bisa ganti dengan nori cincang sebagai topping.

Langkah-Langkah:

1. Siapkan Dimsum:
   Kukus dimsum frozen selama 10–15 menit hingga matang. Kalau buat sendiri, pastikan dimsum udah matang sempurna yaaa.

2. Buat Saus Mentai:
   Campur mayones, saus sambal, saus tomat, dan kecap asin di mangkuk. Aduk rata. Kalau suka pedas, bisa tambahin sambal lebih banyak, tambah nampoolll pokoknyaaa.

3. Tambahkan Saus di Atas Dimsum:
   Susun dimsum di wadah tahan panas. Oleskan saus mentai di atas dimsum sampai rata guys.

4. Torch atau Panggang:
   Kalau punya kitchen torch, bakar tipis bagian atas saus mentai sampai agak kecokelatan, jangan sampai gosong yaa, nanti pahittt. Kalau nggak punya, panggang di oven dengan suhu 200°C selama 5 menit aja.

5. Tambahkan Topping:
   Taburi dengan tobiko atau nori cincang di atasnya.

6. Sajikan Hangat:
   Dimsum mentai siap dinikmati! Selamat makan guys!

Udah deh, gampang banget kan? Sekali coba, kamu bakal ketagihan buat bikin lagi.😊

Ngobrolin Takoyaki: Camilan yang Bikin Nagih

Menurut kalian guys, kenapa takoyaki populer banget? Takoyaki sudah menjadi favorit banyak orang, bola-bola kecil dari adonan tepung dengan isian gurita. Kadang-kadang, ada stan yang menjual takoyaki yang memiliki antrian panjang di bazaar makanan.  

Rasanya sangat khas! Gurih, kenyal, dan ditemani dengan topping takoyaki yang manis-gurih, mayo, dan katsuobushi yang bergoyang-goyang di lidah pada saat dimakan membuatnya semakin menggoda. Rasanya, pasti ingin tambah lagi begitu kalian mencobanya. 

Uniknya guys, takoyaki tidak hanya sekadar takoyaki biasa. Banyak inovasi, seperti kepiting, sosis, kayak dengan lelehan keju, dan bahkan ada juga yang dibuat untuk para pecinta sambal, jadi nggak bosen walaupun makan sering-sering!

Btw, buat yang penasaran cara bikinnya, sebenernya gampang, asal punya cetakan bulat khas takoyaki. Tinggal adonan tepung, isi sesuai selera, balik-balik biar bulat sempurna, dan voilá! Bisa jadi menu seru buat kumpul bareng keluarga atau temen.

 

PROFIL

PROFIL

Nama                              : Ajeng Putri Salma

Tempat, Tanggal Lahir   : Brebes, 7 Februari 2005

Hobi                              : Nonton Anime, baca komik online, mencoba resep-resep makanan yang ada di media sosial, mendengarkan musik.

Alamat                            : Dk. Glempang Rt 05/ Rw 02 Adisana

Email                              : ajengsalma7205@gmail.com

Sekolah                           : Universitas Peradaban Bumiayu

Jurusan                            : Informatika

Semester                         : 3

NIM                                : 42423031

Instagram                        : aamonchi_

Baca juga